Você sabia que "Fibras impedem que seu corpo absorva gordura"?

Como o consumo de fibras dificultam a absorção de gorduras e ajudam no controle do colesterol? Elas amenizam os perigos dos bombons de chocolate

Quem resiste à tentação de comer um bom chocolate? Pode ser ao leite, meio amargo, amargo, branco. Pode estar em bolos, tortas, sorvetes, enfim, o chocolate é um alimento que pode ser utilizado nas mais diversas receitas e, em todas as suas formas de apresentação, faz sucesso entre todas as faixas etárias.

Como vai seu segundo cérebro ?

É possível emagrecer com saúde e bom humor ?

Segundo a Dra. Elisabete Higashi o intestino é considerado nosso 2º cérebro,responsável pela produção de 90-95% do total de serotonina, o neurotransmissor da disposição e bem estar ! Se o intestino não funcionar regular e adequadamente, não há dieta de pontos, calorias, pensamento positivo, meditação ou livro de auto-ajuda que faça você emagrecer e resgatar seu bom humor ou diminuir sua ansiedade.

Receita de um belo Café da Manha Funcional

Aprenda a melhor de forma de fazer a refeição mais importante do dia....

Por Daniela Jobst - Nutrição

Opção 1
Suco de maçã batido com 1 sache de clorofila caseira *
Pão integral com 1 col. (chá) de azeite de oliva extra virgem ou 1 col./chá de azeite de linhaça
Queijo tofu (queijo de soja)

Alimentação saudável garante cabelos bonitos

Muitas pessoas adoram cuidar dos cabelos gastando verdadeiras fortunas em cosméticos de alto luxo. Além disso, ainda fazem cauterização, hidratação, queratinização e etc. Também cortam os cabelos no tempo certo e protegem os fios dos efeitos nocivos do sol. Ainda assim,, reclamam por terem cabelos opacos, fracos e quebradiços.

Conheça os 15 alimentos indispensáveis para uma dieta saudável

Combinação tipicamente nacional, a dupla feijão e arroz foi citada, mas não o suficiente para integrar a lista dos 15 alimentos que deveriam estar no cardápio do brasileiro pelo menos uma vez por semana. A seleção foi feita a partir dos votos de dez especialistas, entre médicos, nutricionistas e nutrólogos, ouvidos pela Folha.

Os ingredientes foram reunidos em uma única refeição proposta pelo chef Gustavo Iglesias, da escola Viandier Casa de Gastronomia, em São Paulo.

A Formula Milagrosa? Mitos e Verdades: Os chás ajudam a emagrecer, mas é preciso controlar o consumo

JOVEM E MAGRA: 6 XÍCARAS DE CHÁ POR DIA BASTAM PARA ISSO

CONHEÇA A FÓRMULA QUE FAZ MILAGRES PELA SUA SAÚDE E PELA SUA BELEZA

Fonte: http://yahoo.minhavida.com.br/materias/alimentacao publicado em 20/03/2009

Diante deles, os olhos brilham: os chás verde, branco e vermelho são conhecidos pelos efeitos positivos na luta contra os quilos extras. Mas será que eles realmente são tão poderosos? A nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde, garante que sim. Mas isso não é sinônimo de overdose nas xícaras. "É preciso controlar o consumo, principalmente nas pessoas hipertensas, que podem sofrer com o descontrole da pressão arterial", afirma.Mas as restrições não terminam aí. Abaixo, conheça um pouco mais sobre a ação deste trio de ervas e conte com elas para manter a saúde e o peso em dia.

Os chás protegem o coração.

Obesidade reduz até 10 anos de vida

Acréscimo de 5 kg/ m² eleva em 30% as taxas gerais de mortalidade

Folha Online

Um IMC (índice de massa corporal) superior a 30 kg/m2 leva à diminuição da expectativa de vida em até dez anos. É o que mostra uma meta-análise realizada com 57 estudos e dados de quase 900 mil pessoas com idade média de 46 anos e divulgada ontem na edição on-line do periódico "The Lancet".

Pesquisadores da Universidade de Oxford (Reino Unido) viram que, em índices acima de 25 kg/m2, o acréscimo de 5 kg/ m2 eleva em 30% as taxas gerais de mortalidade. O trabalho também aponta que o IMC entre 30 e 35 (indicador de obesidade leve) foi responsável pela redução de dois a quatro anos na expectativa de vida e, entre 40 e 45 (obesidade grave), por de oito a dez anos.

Fibras Naturais na alimentação

A Fibra Natural é a parte comumente retirada das frutas, legumes, verduras e cereais como o trigo, o arroz e outros.No entanto, estudos têm demonstrado que uma alimentação com boa qualidade de Fibras pode ajudar a diminuir o colesterol do sangue, a evitar ou tratar hemorróidas e é o tratamento ideal para a diverticulite, doença comum da meia-idade.

Colesterol: O problema

Revista VEJA (11 de Setembro de 2002)

Inimigo silencioso
Um levantamento mostra que o nível de colesterol dos brasileiros é mais alto do que se pensava
A Sociedade Brasileira de Cardiologia concluiu recentemente o maior levantamento já feito no país sobre os níveis de colesterol na população. Ao todo, foram ouvidas e examinadas 82.000 pessoas, em sete Estados. O resultado é alarmante. Pelas informações colhidas, é possível dizer que 40% dos adultos brasileiros têm colesterol alto – um dos principais fatores de risco para a saúde do coração. No início dos anos 90, esse número era de 30%. O dado coloca o Brasil entre os piores do mundo. O quadro é mais feio até do que o americano. Nos Estados Unidos, onde praticamente se mastiga colesterol puro no café da manhã, almoço e jantar, 36% das pessoas têm colesterol acima do recomendável. "O levantamento reafirma a necessidade de uma campanha permanente contra esse inimigo silencioso, que causa a morte de milhares de brasileiros a cada ano", diz a cardiologista Tânia Martinez, do Instituto do Coração de São Paulo.

Os beneficios de um café da manhã saudável

Todas as refeições são importantes para a nossa saúde, mas o café da manhã merece um destaque especial. Infelizmente ainda existem muitas pessoas que acreditam que omitir o café da manhã ajuda a reduzir peso. Esse é um dos erros alimentares mais freqüentes no nosso meio. Quando alguém come alguma coisa por volta das 22 horas e fica sem se alimentar até o final da manhã do dia seguinte, vai passar cerca de 14 horas em jejum. Ao se alimentar novamente, no almoço, por exemplo, seu organismo estará tão carente de nutrientes e energia que vai ficar muito difícil controlar as quantidades de comida a serem ingeridas.